| Sehr geehrte Damen und Herren, |
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Mit dem Frühling beginnt die Natur zu sprießen und auch wir haben News für Sie. Für die Initiative „Gut zu wissen - wo's herkommt“ und die Veranstaltungsreihe „LK-Klartext“ haben wir einen Newsletter eingerichtet, um Sie 4x im Jahr über aktuelle Themen und Veranstaltungen zu informieren.
Ihre Landwirtschaftskammer Österreich
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| Unser Essen: Wo's herkommt! |
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Die Landwirtschaftkammer Österreich setzt mit der Initiative „Gut zu wissen wo's herkommt“ ein klares Zeichen zur transparenten Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung.
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| | Über 70 Betriebe inkl. Standorte nehmen bereits an der Initiative aktiv teil. Sie werden von unabhängigen Kontrollstellen, einer der AMA zugrundeliegenden Richtlinie nach, kontrolliert. Aktuell wird somit bei jährlich 8,2 Millionen Essensportionen in der Gemeinschaftsverpflegung die Herkunft von Ei- und Fleischspeisen mit der „Gut zu wissen-Lupe“ transparent und klar ersichtlich für die Gäste gekennzeichnet. |
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Ein wesentlicher Meilenstein in der Forderung nach „einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung der Primärzutaten Milch, Fleisch und Eier in der Gemeinschaftsverpflegung (öffentlich und privat) und in verarbeiteten Lebensmitteln ab 2021“ wurde im Regierungsprogramm 2020-2024 verankert.
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Datum: Dienstag, 03. März 2020
Zeit: 08.30 - 14.15 Uhr
Ort: Hotel Matriott, 1010 Wien
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| 10. Österreichischen GV-Symposium
Wir laden Sie herzlich zu unserem Informationsstand der Initiative „Gut zu wissen - Unser Essen, wo's herkommt“ ein.
Aus der Praxis spricht Andreas Maurer, Küchenleiter im Betriebsrestaurant „Zum Landwirt“ in der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, über die Initiative „Gut zu wissen“ und dem damit einhergehenden Lebensmitteleinkauf aus garantiert heimischer Herkunft.
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| Veranstaltungskalender Klartext |
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Mit den Veranstaltungsformaten „Klartext“ und „Klartext Kompakt“ greift die Landwirtschaftskammer Österreich aktuelle Themen, Herausforderungen, Erfolge und Erneuerungen in der Land- und Forstwirtschaft auf, die im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Interesses und der öffentlichen Diskussion stehen. Damit wird nicht allein die Vielfalt und Komplexität der Land- und Forstwirtschaft für jedermann zugänglich, klar und verständlich aufbereitet, sondern vielmehr noch die Wechselwirkungen mit dem alltäglichen Leben jedes Einzelnen nähergebracht.
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| LK-Klartext:
Sind Eigenmarken böse?
Supermärkte füllen ihre Regale mit Eigenmarken-Lebensmitteln zu Dumpingpreisen und locken marketingtechnisch gut aufbereitet die Konsumenten zum Einkauf. Der Druck auf die Landwirtschaft wird immer größer.
Wie können unter solchen Bedingungen unsere Bäuerinnen und Bauern noch produzieren, überleben, geschweige denn unsere Ernährung sicherstellen?
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Es wird angestrebt, die Veranstaltung nach den Kriterien des Österreichischen Umweltzeichens für Green Meetings/Events auszurichten.
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Anreise
Wir bitten sehr herzlich, wenn möglich, mit öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen. Sie helfen uns damit, die Veranstaltung im Sinne des „Green Meetings/Events“ klimafreundlich auszurichten.
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| Klartext kompakt: „Produkthinweis: Lebensmittel enhält Atome & Gene“
Datum: Montag, 25. Mai 2020
Zeit: 09.30 – 11.00 Uhr
Ort: Landwirtschaftskammer Österreich, Schauflergasse 6, 1015 Wien
 Termin im Kalender vormerken |
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